Hızlı bir şekilde yükselerek şirketin Moğolistan'daki işlerinin başına geçer. Rusya'da ihtilal devam ederken bu ülkeye dönmek yerinde Ahmet Veli Menger, Çin'de kalmayı tercih eder. 1925 yılında onu seven bir aile olan Türk orijinli Rus göçmeni Satlığan ailesinin kızı Ayşe Hanım ile evlenir. Kuzey Çin'deki Tiençin eyaletine yerleşirler. 1927'de bir kızları olur. Stukin'deki yün ve kürk tecrübesinden yararlanan Ahmet Veli Menger, bu sektöre mensup ayrı bir şirketi Çin'de kurar. Çin'deki 11 yıl boyunca, satınalma merkezlerinin sayısı 42'ye, fabrikalarının sayısı da 2'ye yükselir. Başlarda ihracatı sadece İngiltere'ye yapar. Sonraları, bir Alman şirketi olan "Melchers"in yardımlarıyla Alman pazarına dahil olur. Çin'deki Japon işgali sonrası ticaret yapmak zorlaşınca, 1937'de Türkiye'ye göç eder. Tiençin'den ayrıldıktan sonra, Japonya ve Amerika'ya kısa süreliğine uğradıktan sonra Berlin'deki Türk büyükelçiliğine göç için başvurur. 1938 yılının sonunda Ankara'nın onayı gelir. Ailesi ile İstanbul'a yerleştikten sonra, Karaköy'de küçük bir ofis açar. 1939 sonbaharında, 2. Dünya Savaşı arifesinde, birtakım küçük iş maceralarından ayrı olarak, her tür iş durgunlaşır. Bu tarihten sonra A. Veli Menger, "Melchers" üzerinden aralarında "Daimler-Benz" ve "Bosch"un da bulunduğu firmalardan temsilcilik teklifleri alır. Savaşa girmeyen Türkiye'de üretim ve satış faaliyetlerine devam eder. Savaştan sonra Alman firmalarını Türkiye'ye yatırım yapmaya davet eder. Uzunca bir süre bu davetin cevabı için uğraşır. Nihayet 1967 yılında "OTOMARSAN A.S." kurulur ve otobüs üretimine geçilir. Aslında daha 1960 yılında A. Veli Menger Bosch'un Türkiye'de akümülatör ve buzdolabı üretmesi için çabalamıştır. Ancak bu çabalar sonuçsuz kalır. İnatçı kararlılık ve çabası ile, 1970 yılında bir "ROBERT BOSCH Türkiye" fabrikası Bosch ortaklığıyla kurulur. Türk tarımı için gelişen çabası ve birçok başarılı projelerinden sonra, Ahmet Veli Menger Holding adı altında topladığı şirketlerini çocukları ve iş ortaklarına devreder. Yaşamının son beş yılında, kendini Türk kültürünü araştırmaya, her tür öz Türk sanat eserlerini toplamaya ve bir kütüphane oluşturmaya adamıştır. Ahmet Veli Menger yaşamının son günlerine kadar uğraşlarından ödün vermeden çalışmıştır. 10 Kasım 1978 tarihinde vefat etmiştir.